Malo Kerebel

• Mélanger la noix de coco râpée, le lait de coco et le sucre glace dans un grand bol jusqu’à obtenir une consistance homogène et lisse
• À l’aide de vos mains, formez des barres ou des boules avec la mixture obtenue
• Disposez-les ensuite sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, en veillant à espacer chaque pièce.
• Placez la plaque au réfrigérateur pendant 1 heure
• Pendant que les bouchées de noix de coco durcissent, faites fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes, veillant à obtenir une texture lisse et homogène.
• Trempez chaque barre ou boule de noix de coco dans le chocolat fondu, assurant un enrobage complet et uniforme
• Replacez-les sur la plaque et réfrigérez jusqu’à ce que le chocolat se solidifie